新政 PRIVATE 日本酒の醸造工程 LAB「亜麻猫 スパーク クリア」750ml

商品の説明
新政 頒布会2023 volume3
亜麻猫clear スパーク 750ml

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新政酒造の実験的ライン「PRIVATE LAB」シリーズの一本、「亜麻猫 スパーク クリア」 です。
兄弟分である「陽乃鳥」と比較されることが多いですが、亜麻猫はより爽やかな香りと軽やかな飲み口が特徴の一本です。

この「スパーク クリア」は、二次発酵させた後にリスクーレ（デゴルジュマン）を行い、透明に仕上げた高酸味の発泡純米酒です。
市場に出回る数が非常に少ないレア品のため、お探しの方はぜひご検討ください。

種類：日本酒（純米酒・スパークリング）
製造元：新政酒造（秋田県）
原料米：酒こまち（秋田県産）
芳醇な香りと深みのある味わいで、特別な日の贈り物や晩酌に最適です
精米歩合：60%
アルコール度数：13度
製造年度：令和四酒造年度（2022年7月〜2023年6月期）
推奨飲用温度：10℃前後
推奨グラス：広口グラス
推奨熟成期間：2023年〜2030年（新政酒造推奨）


ガス感が強く、にごりのない透明なスパークリング純米酒
酸味が特徴で、甘口の「陽乃鳥」とは異なる爽やかな飲み口
さまざまなブランドからお選びいただけます
市場流通が非常に少ないPRIVATE LABシリーズのレア品
新政酒造の推奨により、長期熟成が可能（2030年まで熟成推奨）

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商品の情報

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